• 那些有关酒的典故,这几个你需要知道_人文频道_东方资讯

  • 发布日期:2020-07-07 03:35   来源:未知   阅读:

文 | 大家酒评内容中心 周琴

中国上下五千多年的历史,白酒也一直渗透进了中国的历史中,还形成了独有的白酒文化。在各种文学典故、历史名人中都不乏白酒的踪影,那关于酒的典故,你知道几个呢?

杯酒释兵权

杯酒释兵权是指发生在北宋乾德年间,宋太祖赵匡胤为了加强中央集权,避免下属将领也被迫“黄袍加身”,起兵篡夺新生政权,通过酒宴方式威胁利诱,要求高级将领交出兵权的历史事件。杯酒释兵权,宋太祖肯定不止请将领们喝一杯酒,而且宋太祖请喝的酒都是从各地名酒之乡,调集酒匠精心酿制而成的,那品质肯定是最好的。将领们平时哪能喝那么好的酒,即使兵权要被收缴了,美酒肯定还是要尝一尝的,只是带着不甘悲伤的心情喝酒,再好的美酒都要被大打折扣了。

煮酒论英雄

曹操邀请刘备喝酒,为什么要煮酒?因为三国时期曹操喝的酒主要是黄酒和米酒,这两种酒杂质比较多,加热后杂质挥发,味道会好一些。其次是古代酿酒技艺低下,酿的酒里面除了乙醇之外,还含有少量的甲醇等有害物质,而将酒加热后,甲醇就会快速地挥发掉,这样喝了酒就不容易头疼。

鸿门宴

如果项羽在鸿门宴上杀了刘邦,后面就不会有无言面对江东父老,乌江自刎了。一场酒宴杀机四伏,在场的人肯定都没有心情品酒。

三碗不过岗

武松的酒量真的那么厉害吗?其实不然,宋代的酿酒水平很低,民间喝的酒叫浊酒,酒精度非常低,酒精度就相当于现在的啤酒度数。武松喝了18碗酒,相当于喝了5-6瓶啤酒,这个酒量在古代是很好的,但是在现代,估计很多酒鬼都敢和武松一教高下。

酒肉池林

殷商时期,饮酒的风气极盛,一般用小麦和小米酿酒,富含麦芽糖,味道较甜,乙醇含量不高。但是即使酒精度再低,一池子的酒也是喝不完的,商纣王的生活奢侈,纵欲无度可见一斑。如此荒淫无度,最后亡国也不足为奇。所以要适量饮酒,健康喝酒,喝少一点,喝好一点。来源:大家酒评